H-GLU-TRP-OH peptid CAS 38101-59-6

Osnovna područja primjene H-GLU-TRP-OH peptida CAS 38101-59-6

Iskorištavajući fiziološke funkcije Glu i Trp, te veću učinkovitost apsorpcije dipeptida u usporedbi sa slobodnim aminokiselinama, ovaj dipeptid ima primjenu u biomedicini, hrani, hrani za životinje i kozmetici. Različita polja imaju različite zahtjeve čistoće (stupanj reagensa veći ili jednak 98%, industrijski stupanj veći ili jednak 90%).

1. Biomedicina i znanstveno istraživanje

Kao polipeptidni fragment, može se koristiti za sintetiziranje dugotrajnijih aktivnih polipeptida i fuzijskih proteina ili kao supstrat za enzimske reakcije gama-glutamil peptidaze i endopeptidaze za proučavanje mehanizama hidrolize peptidne veze;

Kao alat za istraživanje liganda receptora, može se koristiti za istraživanje karakteristika vezanja receptora -povezanih s triptofanom (kao što su receptori 5-hidroksitriptamina) u središnjem živčanom sustavu;

Preliminarne studije pokazuju da ovaj dipeptid može prijeći krvno{0}}moždanu barijeru, pružajući osnovu za razvoj neuroprotektivnih polipeptidnih proizvoda.

2. Prehrambeni aditivi

Kombinirajući umami svojstva Glua i nutritivna svojstva Trpa, može se koristiti kao prirodni pojačivač umamija, djelomično zamjenjujući MSG, u začinima, mesnim proizvodima i pićima, što rezultira blažim okusom.

Kao funkcionalni sastojak hrane, nadopunjuje esencijalne aminokiseline (Trp je jedna od osam esencijalnih aminokiselina za ljude), što ga čini pogodnim za sportsku hranu i zamjenske obroke u prahu.

3. Dodaci stočnoj hrani
Stoka i perad (svinje, kokoši, vodene životinje) apsorbiraju dipeptide puno učinkovitije od slobodnih aminokiselina. Dodavanje Trp-a može poboljšati iskorištenje aminokiselina u hrani, smanjiti emisije dušika i smanjiti troškove hrane.

Dodatak Trp-u može pospješiti sintezu serotonina kod stoke i peradi, poboljšati ponašanje pri hranjenju i potaknuti rast, što ga čini prikladnim za mladu i -hranu stoke i peradi visokog prinosa.

4. Kozmetičke sirovine

Karboksilna skupina bočnog-lanca Glua ima jaka hidratantna svojstva, može vezati molekule vode i održavati hidrataciju rožnatog sloja kože;
Trpov indolski prsten ima antioksidativna svojstva, može uhvatiti slobodne radikale u koži i smanjiti UV oštećenje kože; Obično se koristi u hidratantnim kremama, serumima, maskama i drugim proizvodima za njegu kože, nježan je i ne-nadražuje.