Piperin prah cas 94-62-2

Proizlaziti

Izgled

Svijetlo žuto do 0 ff bijeli prah

U skladu

Miris

Karakterističan

U skladu

Analiza (HPLC)

Piperin veći ili jednak 98,0%

98.3%

Analiza sita

NLT 95% prolazi 80 mreža

U skladu

Gubitak od sušenja

Manje od ili jednako 5,0%

U skladu

Ostatak paljenja

Manje od ili jednako 0,1%

0.05%

Teški metal

<10ppm

U skladu

Kao

<0.2ppm

U skladu

Pb

<1.0ppm

U skladu

Ukupni broj ploča

<1000cfu/g

U skladu

Kvasac i plijesni

<100cfu/g

U skladu

E . coli

Negativan

U skladu

Salmonela

Negativan

U skladu

Zbog svoje slabe topljivosti u vodi, prah piperina obično se ekstrahira iz crnog paprike koristeći organska otapala poput diklorometana ili etanola . količina piperina varira od 1–2% u dugim paprom, do 5–10% u komercijalnim bijelim i crnim paprikama.

Prašak za piperintakođer se može pripremiti tretiranjem ostatka bez otapala iz koncentriranog alkoholnog ekstrakta crnog papra s otopinom kalijevog hidroksida za uklanjanje smole (za koju se kaže da sadrži kavicin, izomer piperina) . Otopina je iz tog razdoblja, a lijevo je stajalo u nogu {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{} Rješenje .