Lipaza u prahuje enzim koji može hidrolizirati triacilglicerol masne kiseline dugog lanca, koji uglavnom luči gušterača. Želudac i tanko crijevo također mogu proizvesti malu količinu lipaze, pa je poznata i kao pankreasna lipaza. Katalitičko mjesto pankreasne lipaze uglavnom se sastoji od katalitičke trijade, naime histidina, triptofana i asparaginske kiseline. Trenutno nismo pronašli inhibiciju pankreasne lipaze u serumu. U usporedbi s tripsinom, koji je serin proteaza, serum sadrži antitrombin III i predstavlja serpin. Stoga serum može inhibirati probavu tripsina.
Koje su karakteristike enzima?
Enzimi koji postoje u različitim organizmima prilagođeni su različitim okruženjima. Na primjer, pH ljudske krvi je slabo alkalan, au krvi djeluju mnogi enzimi, dok je želučani sok kiseo. U krvi također djeluju mnogi enzimi, a to je pH vrijednost na koju su prilagođeni.
Čovjek je toplokrvan i većina enzima u tijelu radi na drugačijim temperaturama od onih u hladnokrvnih životinja.
Naravno, to je također povezano s ulogom samih enzima, poput protoka krvi u tijelu i brzog zgrušavanja izvan tijela, što je funkcija određenog enzima na djelu.
Lipaza je široko prisutna u životinjama, biljkama i mikroorganizmima. Prvo, biljke kao što su ricinus i uljana repica sadrže veliku količinu lipaze. Kada sjeme klija, lipaza, zajedno s drugim enzimima, katalizira razgradnju ulja kako bi se proizveli šećeri potrebni za ukorijenjivanje i klijanje sjemena, osiguravajući energiju za ukorijenjivanje i klijanje sjemena.
Drugo, gušterača i masno tkivo viših životinja imaju veći sadržaj lipaze u tijelu, s malom količinom lipaze u njihovoj crijevnoj tekućini. Mala količina lipaze kontrolira procese probave i apsorpcije, rekonstrukcije masti i metabolizma lipoproteina u životinjskom tijelu. Konačno, sadržaj lipaze u bakterijama, gljivicama i kvascima je obilniji, pogodan za industrijsku proizvodnju i dobivanje kisika visoke čistoće. Stoga je mikrobna lipaza važan izvor industrijske lipaze.
Kako pomoću lipaze možemo odrediti abnormalnosti u tijelu?
Ugljikohidrati i masti daju energiju i toplinu našem tijelu. Razgradnjom enzima u želucu protein se razgrađuje na razne aminokiseline. Te se aminokiseline rekonstituiraju u ljudskom tijelu kako bi se formirale različite bjelančevine potrebne našem tijelu za formiranje našeg tijela. Bit lipaze je protein, tako da je enzim koji katalizira hidrolizu lipaze proteaza. Lipaza može pomoći u razgradnji masne hrane, a pripada vrsti enzima u ljudskom probavnom sustavu. Kao što smo ranije spomenuli, lipazu obično izlučuje gušterača, a mala količina lipaze obično se izlučuje u želucu i tankom crijevu. Filtrira se kroz glomerule i potpuno ga apsorbiraju bubrežni tubuli, tako da u normalnom ljudskom urinu nema lipaze. Isto vrijedi i za krv. Ako se razina lipaze u krvi i urinu poveća, to ukazuje na bolest probavnog trakta. Takve bolesti kao što su akutni kronični pankreatitis, akutni kolecistitis, opstrukcija crijeva, čir na želucu i dvanaesniku, akutni kolecistitis, hepatitis itd. (koje je potrebno potvrditi kombinacijom kliničkih simptoma i drugih pretraga) su sljedeće:
Prvo, praćenje i diferencijalna dijagnoza akutnog pankreatitisa.
Drugo, kronični pankreatitis.
Treće, opstrukcija kanala gušterače.
Četvrto, ispitivanje abdominalnih bolesti koje uključuju gušteraču.
Općenito, najčešći uzrok povišenja lipaze su bolesti gušterače, uključujući akutni pankreatitis i kronični pankreatitis. Među njima, lipaza počinje rasti 4 do 8 sati nakon pojave akutnog pankreatitisa, doseže vrhunac nakon 24 sata i može trajati 10 do 15 dana.
Uz bolesti gušterače, obična perforacija peptičkog ulkusa, crijevna opstrukcija i akutni kolecistitis također mogu uzrokovati blagi porast lipaze.
Informacije u ovom članku dolaze s interneta i ne koriste se kao savjeti za liječenje ili investicijski savjeti. Ako ovaj članak utječe na vaša prava i interese ili ste zainteresirani za ovaj proizvod, kontaktirajte nas na vrijeme kako bismo vam mogli pružiti dodatnu pomoć